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乙酸乙酯

 乙酸乙酯又稱醋酸乙酯,低毒性,有甜味,濃度較高時有刺激性氣味,易揮發,是一種用途廣泛的精細化工產品。具有優異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種重要的有機化工原料和工業溶劑

乙酸乙酯對空氣敏感,吸收水分緩慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水(10%ml/ml);能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶;能溶解某些金屬鹽類(如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等)反應。 [1] 
 
中文名
乙酸乙酯
英文名
ethyl acetate
別    稱
醋酸乙酯、甜菜糖蜜滓
化學式
C4H8O2
分子量
88.11 g·mol−1
CAS登錄號
141-78-6
EINECS登錄號
205-500-4
熔    點
-84 °C(189.55 K)
沸    點
77 °C(350.25 K)
水溶性
8.3 g/100 mL(20 °C)
密    度
0.902 g/mL
外    觀
無色液體
閃    點
-4 °C
應    用
有機化工、香精香料、油漆、醫藥等行業
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